Balade des Saveurs de Julémont ce 6 juin 2010
Écrit par Best of Verviers   
Vendredi, 07 Mai 2010 19:32

2009, succès extraordinaire pour la balade des Saveurs de Herve avec plus de 1000 participants.

Cette année, la balade des Saveurs aura lieu ce 6 juin à Julémont. Best of Verviers reste bien entendu comme l'an dernier partenaire officiel de l'événement.

L'idée de départ de cette activité vient des membres de l’asbl Herve Saveurs, qui ont comme objectif la mise en valeur des produits locaux du Pays de Herve.

Ils ont imaginé...

 ce concept (appelé ailleurs balade gourmande) pour profiter du deuxième atout de leur région : ses chemins de promenade.
James Deschmets, qu’est-ce qui a fait la force de l’édition 2009 ?

BDS (Balade des Saveurs) : Incontestablement son parcours et son menu ! D’une part, le cadre est cette année le village de Julémont (ou mont de Jules) qui offre de magnifiques paysages et de magnifiques balades à pied, à vélo, en VTT (Voir aussi la carte de la balade balisée à Julémont de l’Echevinat du Tourisme de la Ville de). D’autre part, le menu sera réalisé essentiellement avec des produits locaux. Nous avons un grand soutien des producteurs locaux (Herve Société, Philippe Darcis, la Brasserie du Val-Dieu, Distillerie Radermacher, etc.)
Il s’agit donc d’une balade de 7.5 km, dans les chemins et prairies de Julémont, avec des pauses qui permettent de déguster un délicieux menu. De quoi est-il composé ?

BDS (Balade des Saveurs) : Parfait de foie gras d’Upignac, Whisky belge selon Radermacher, Gâteau de rougets aux asperges, Chips de jambon fumé à Aubel, Cuisses de “Coq de Pêche” rôties à la blonde du Val-Dieu , Assortiment de fromages du plateau de Herve, Verrine de Jean-Philippe Darcis… Que du local !!!!

Les points forts de la journée  sont une ambiance festive et conviviale, de chouettes paysages, un menu original, un moment à passer en famille ou entre amis, bref, une journée au grand air pour se donner un avant-goût de l’été ! Quelles sont les petites adaptations et nouveautés par rapport à l’édition 2009 qui a drainé plus de 1000 participants ?
BDS (Balade des Saveurs) : Nous allons doubler certains stands et augmenter la possibilité de surfaces couvertes au cas où la pluie serait de la partie. Cela permettra de manger dans des conditions optimales.
Chaque année, les participants ont la possibilité d’évaluer la balade et nous laisser leurs commentaires et idées d’améliorations. Nous essayons de les intégrer dans la mesure du possible.

Une place spéciale est-elle réservée pour les enfants ?
BDS (Balade des Saveurs) : Oui, la promenade est entièrement accessible aux enfants… de quoi passer un bon moment en famille. Un menu enfant est aussi proposé pour 10 euros, et pour les plus petits, un pack à 5 euros.
Ainsi pendant que les parents mangent, les enfants peuvent jouer !
Sans oublier qu’au départ, chaque enfant recevra un pack (petit panier pique-nique) avec une petite surprise « locale » offerte par la Ville de Herve !

En pratique comment se passe cette promenade pédestre et gustative ?

BS (Balade des Saveurs) : Avant l’événement, vous êtes prévenus de votre heure précise de départ. Quand vous arrivez, vous recevez un sac qui contient le trajet, des couverts, un verre, etc. Vous prenez l’apéro et puis, à vous la balade à travers les prairies. Environ tous les kilomètres, une pause pour déguster un plat. Tous les endroits où l’on mange sont couverts (chapiteaux). A la fin, tous les groupes se retrouvent au même endroit pour le dessert et le café.

Infos diverses : Prix, lieu, date, heure, site internet,...
- La Balade des Saveurs…, ce sera à Julémont, le 6 juin 2010
Une promenade pédestre et gustative, un menu aux saveurs du terroir !
Sur un itinéraire à allure libre de 7,5 Km, observez et profitez de la nature. Cà et là,  votre chemin sera ponctué de haltes sympathiques où vous pourrez déguster un plat du menu concocté à partir des produits du terroir.
Bref, l’occasion de passer une superbe journée en famille ou entre amis, en pleine nature, de s’en mettre plein les yeux et le ventre !

- Date : 6 juin 2010
- Adulte : 40,00 euros par adulte (menu 7 services – vin* et eau compris)
- Enfants : voir plus haut
- Infos : Christelle Charbon au 0479 59 50 08 ou Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
- www.baladedessaveurs.be
- Nombre de participants lors des éditions précédentes :
2006 350 Herve-Charneux
2007 500 Bolland
2008 750 Bruyères
2009 1.000 Charneux

 
Concours Best of Verviers : Deux places de 40,00 Euros par adulte pour un menu 7 services – vin* et eau compris sont à gagner sur le forum de notre site Best of Verviers
A vos plumes pour un petit mot sympa
Bonne chance à tous et toutes
Mise à jour le Vendredi, 07 Mai 2010 19:48